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MIYASAKA 山田錦 純米吟醸

 
MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 
 
宮坂醸造の限定流通ブランド「MIYASAKA」みやさかー
第二章、始動。


真澄のルーツとなる酵母「協会7号酵母(真澄酵母)」に、もう一度向き合い誕生した、新たなる「MIYASAKA」ー
2016年の発売から4年。諏訪蔵で生まれた7号酵母の原点回帰からさらなる高みへ―
7号酵母というアイデンティティを保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは“大地を照らす”
諏訪の自然からなる水、そして異なる土地から集まる様々な品種の酒米。
水、酒米を生み出す大地に光を当て、酒にそれぞれの物語を映し出す新たなる挑戦です。

これまでのMIYASAKAとの違いは“中取り”
原点である7号酵母、更に進化したMIYASAKAに。
山田錦・火入れ 酒米の王様と称される山田錦。上品な存在感と美しい余韻が特徴です

●新・定番酒 MIYASAKA美山錦MIYASAKA美山錦生 同時入荷!
●【在庫限り】 これまでのMIYASAKAシリーズ/美山錦山田錦美山錦生 

 

 メーカー:宮坂醸造(株)  読み方:みやさか
 住所:長野県諏訪市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15
 酒度:-  酸度:-
 原料米:山田錦  精米歩合:50 %
 状態:火入れ  管理:冷暗所に保存

 


■更新年月日:2020.4.6

  • MIYASAKA 山田錦 純米吟醸

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    2,310円(税込) 3,860円(税込)

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