
新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml
詳細、『非公開』。謎のベールに包まれた
新たなる獺祭・“新生獺祭”入荷!
獺祭から新商品・『新生獺祭』 720ml限定で二割三分、45が入荷。
精米歩合以外は造りやこれまでの獺祭との違い等すべて非公開。
蔵元からの案内には、現代の発酵技術の進化に伴い品質の安定と低コスト化など良い側面もありながらも、結果としてアルコールの過剰摂取などの健康被害への不安感も書かれており、古来日本で云われている『百薬の長』としての日本酒の在り方に着目されているようです。
但し、実際の造りなどは非公開。
是非新たなる境地の獺祭をお楽しみ下さい!
→新生獺祭 純米大吟醸45 720ml
| メーカー:旭酒造㈱ | 読み方:だっさい |
| 住所:山口県岩国市 | 特定名称:純米大吟醸 |
| 原材料:米、米麹 | アルコール度:16度 |
| 酒度: | 酸度: |
| 原料米:非公開 | 精米歩合:23% |
| 状態:火入れ | 管理:冷暗所 |

■更新年月日:2020.2.28









