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森嶋 雄町 純米大吟醸しぼりたて生原酒 1.8L

【森嶋】R3BY新酒 雄町しぼりたて!
昨年試験的に挑戦!一年低温貯蔵の雄町を使用した新酒

  • 森嶋 雄町 純米大吟醸しぼりたて生原酒 1.8L

  • 販売価格

    3,410円(税込)

  • ポイント還元1%
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    商品説明

    今、大人気の森嶋からしぼりたて<雄町>が登場!!

    今回は、いよいよ登場!森嶋の大本命!
    フラッグシップモデルとなる“雄町 純米大吟醸”!

    今回使用の雄町は、農家の方から強い要望により一年低温貯蔵されたものを使用!
    昨年、試験的に挑戦し、きめ細やかさと十分なボリューム感が整っており、今期は昨年以上に綺麗な纏まりを感じられるフレッシュ感満載の純米大吟醸しぼりたて!

    森嶋の特徴ともいえる艶々光る透明感のある軽快な口当たりと、微発泡感のあるフレッシュさ。
    雄町米のふっくらとした甘みを伴ったボリューム感ある旨味の絶妙なバランス!
    後味のシャープな切れ味で食中酒にも抜群の一本。
    温度帯の変化で味わいのバリエーションが広がり、飲み飽き飲み疲れなく楽しめます。

    ※<新米雄町>しぼりたて純米大吟醸生は2022年2月頃発売予定!

     



    森嶋専務が蔵に戻り、自ら杜氏となり10年の構想を経てできた新ブランド“森嶋”
    自身の姓「森嶋」の名をつけた、森島酒造の今と未来を表現した一本


    目指すのは新しい発見のある食中酒。程よい酸とフレッシュさで日本酒の美味しさの可能性を食事と共に感じてほしい。飲む人をハッとさせる何かを投げかけられたら、、。
    そのような想いで設備もほぼ一新し、伝統的な種麹と酵母で基本に忠実な製法で時代に合わせた味わいを作ってきました。
    ラベルには実際東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインされており、これからも酒造りを続けていく不屈の精神とこれからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを表しています。

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    森嶋 雄町 純米大吟醸しぼりたて
    森嶋 雄町 純米大吟醸しぼりたて
  • 詳細

    メーカー森島酒造㈱ 読み方:もりしま
    住所:茨城県日立市 特定名称:純米大吟醸
    原料:米、米麹 アルコール度:15%
    日本酒度:+2.0 酸度:1.7
    原料米:雄町 精米歩合:50%
    状態:生酒 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
             
    香り 穏やか   普通   華やか
           
    濃淡 濃醇   中間   淡麗
             

    ■更新年月日:2021.12.9

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当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
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