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大盃 純米吟醸 山酒4号 WINTER SPECIAL

 

大盃 純米吟醸 山酒4号 WINTER SPECAL
 
出来栄えの良さから急遽数量限定で出荷された一本!!
牧野酒造の第十八代目蔵元、牧野 顕二郎専務が次世代の日本酒を意識し、
伝統技術を継承しつつ新たな技術も取り入れて醸した、
特約店限定流通の新ブランド「十八代謹醸シリーズ」。


使用する酒米は山酒4号。山酒4号は玉苗(たまなえ)という愛称で呼ばれ、
金紋錦と山田錦の親としても知られています。

年明けに搾った生酒を瓶詰めし、パストライザーにて即火入れをする事で

火入れのお酒とは思えない、ラムネを連想させるピチピチなガス感!
清涼感のある爽やかな飲み口に程よく舌に感じられるソフトな甘味。
後味のさばけも良く、牧野専務の自信が伝わる間違いなしの一本!

 メーカー:牧野酒造㈱  読み方:おおさかずき
 住所:群馬県高崎市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:±0.0  酸度:1.7
 原料米:山酒4号  精米歩合:60%
 状態:火入れ  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.1.25

  • 大盃 純米吟醸 山酒4号 WINTER SPECIAL

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    1,650円(税込) 3,080円(税込)

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