営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
搾り始めと終わりで大きく表情が変化する
伝統の槽で搾られた純米吟醸生原酒!
UT-1酵母×秋田酒こまちを使用。今年はお米の影響もあり ドライで硬めの酒質になってしまいそうなところをやや甘みを強め、フルーティーなタイプに仕上げています。
爽やかなリンゴ系の香りとお米の甘みでバランスを取っています。
【荒ばしり】は、何と言ってもそのフレッシュ感が抜群。
【中ぐみ】は、バランス良く、上品でピュア。
【責めどり】は、若干にごり。舌に感じるビターな辛み。
・にごり具合:荒(うすにごり)>責(ごくわずかに濁る)>中(透明)
・日本酒度:責(+0.9) > 中(-0.6) > 荒(-1.4)
※数値的には"荒"の方が甘いですが、一番甘みを感じるのは"中"かも。
・アルコール度:責(16.4%) > 中(16.2%) > 荒(15.8%)
普段味わえない同一スペック究極の飲み比べ。。!
是非お楽しみください!
※ご注意事項※
3本セットの場合送料が変更になる場合がございます。
コンビニ決済・銀行・郵便の場合は二通目のメールを必ずご確認後、御入金下さい。
詳細 |
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メーカー:日の丸醸造 (株) | 読み方:まんさくのはな |
住所:秋田県横手市 | 特定名称:純米吟醸 |
原料:米、米麹 | アルコール度:16% |
日本酒度: | 酸度: |
原料米:麹:秋田酒こまち50%、掛:秋田酒こまち50% | 精米歩合:50% |
状態:生酒 | 管理:要冷蔵 |
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■更新年月日:2025.01.17
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
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当店ではお酒は20歳未満の方にはお売りいたしません。
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営業時間 | 10:00~20:00 |
定休日 | 水曜日 |