鳥海山 豊醸感謝祭２０２０ 純米大吟醸生原酒
豊穣感謝祭企画！純米大吟醸「ヌーヴォー(新酒)」の
ピチピチとしたフレッシュさをいち早く味わう贅沢―
五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うための酒。
それが「豊穣感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。
解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく「新たな実りに感謝する日」
純米大吟醸は本来厳冬期に醸されるものですが、
今回は収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、
職人の技を存分に生かすことで
11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸しあげました！
原料米は天寿酒米研究会が作った美山錦を使用。
多数の受賞歴を誇る鳥海山の定番純米大吟醸の新酒生酒タイプ！
華やかな吟醸香に芳醇な果実味と
バランスのとれた酸が特徴の純米大吟醸に新酒のフレッシュ感がプラス！
この時期しか楽しめない生酒タイプになりますので是非お試しください！
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メーカー：天寿酒造（株） |
読み方：ちょうかいさん |
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住所：秋田県由利本荘市 |
特定名称：純米大吟醸 |
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原材料：米、米麹 |
アルコール度：15 |
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酒度：＋3.0 |
酸度：1.5 |
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原料米：美山錦 |
精米歩合：50％ |
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状態：生酒 |
管理：要冷蔵 |
■更新年月日：2020.11.23
