さかや栗原

日本酒の専門通販「さかや栗原」



冬酒特集
秋酒特集

商品カテゴリ

コンテンツ

ポイント会員募集中!

 

 


【さかや栗原町田店
公式SNS】
Twitter
オンラインショップ
掲載前の新着速報も!
Instagram
 
入荷情報等随時
公開!
 

東京都町田市南成瀬1-4-6
TEL:042-727-2655

 

さかや栗原 麻布店

 

東京都港区元麻布3-6-17
TEL:03-3408-5379

 

HOME»  価格帯で探す»  手取川 yasu special 2019ver. 山廃純米無濾過原酒 ISHIKAWAMON. 2nd stage

手取川 yasu special 2019ver. 山廃純米無濾過原酒 ISHIKAWAMON. 2nd stage

 
手取川 yasu special edition 2019ver.
 -山廃純米無濾過原酒 ISHIKAWAMON. 2nd stage-


7代目吉田泰之氏が能登杜氏の
技と新感覚を融合させ可能性を追求していLabシリーズ!


2019ver.は“好きなものを詰め込んだ”意欲作。
石川県で開発された酒米『石川門』を80%磨きにし、
石川門の特徴を出しつつ、仕込み水は霊峰白山の『100年水』。
酵母は蔵伝統の『自社培金沢酵母』を使用。
能登杜氏の技をアレンジした『モダン山廃』で醸し、最後は伝統手法の『もち米四段』。
今時の感覚で気軽にお飲み頂けるようにと、アルコール度数は低めの14度。
まさに蔵の伝統と技術を詰め合わせ、今風に仕上げた逸品。

隠し技も沢山詰め込んで楽しくジューシーな味わいに。桃の爽やかさ、
柿を思わせる落ち着いた甘味も感じられる面白いお酒です。

10度前後に冷やしてワイングラスがおすすめ!

※ご注意事項※
ガス圧が強くなっております。横にして保管すると蓋から漏れる可能性がございます。
ご到着後には必ず立てて保管をお願い致します。

 
 メーカー:(株)吉田酒造店  読み方:てどりがわ
 住所:石川県白山市  特定名称:山廃純米酒
 原材料:米、米麹  アルコール度:14
 酒度:非公開  酸度:非公開
 原料米:石川門90%、もち米10%  精米歩合:80%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

  
■更新年月日2020.10.12

  • 手取川 yasu special 2019ver. 山廃純米無濾過原酒 ISHIKAWAMON. 2nd stage

  • 販売価格

    1,760円(税込) 3,520円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

  • 容量

  • 購入数

関連商品

 

 

新着