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聖 Hizirizm SAVAGE 生もと純米大吟醸生酒

 
聖 Hizirizm SAVAGE 生もと純米大吟醸生酒

地元群馬産ひとめぼれ仕込みのSAVAGE生もと生酒が、
Hizirizmラベルにリニューアルして登場!


2018年にチャレンジタンクとして登場し人気酒となった、
群馬県産ひとめぼれを麹米35%掛米50%と贅沢に使用し、
生酛仕込みと協会7号酵母で醸した純米大吟醸が今年も入荷!!

聖ブランドの特徴となる直詰のピチピチ感の感じられるフレッシュな飲み口に、
生酛仕込みの柔らかな米の甘みと程よい酸味のバランスが特徴。

無濾過生原酒特有の飲み応え十分な豊潤な果実味に、
15度台の原酒で仕上げる事で疲れのこない飲み口になっており、
サブタイトル通りの野生みのある酸味で
絶妙な後味のキレを演出し食中酒にもぴったりな純米大吟醸です!

サブタイトルのSAVAGEは、獰猛な。野蛮な。野生。かっこいいなどの意味!
野生的な旨味と酸味を持ったかっこいいラベルの一本!

 メーカー:聖酒造㈱  読み方:ひじり
 住所:群馬県前橋市 特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15.5(原酒)
 酒度:-1.0  酸度:2.0
 原料米:ひとめぼれ  精米歩合:麹35% 掛50%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2021.5.1
 

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  • 聖 Hizirizm SAVAGE 生もと純米大吟醸生酒

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