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まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70 純米酒

  

まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70 純米

巡米シリーズR2BYのスタートは雄町!
今期よりラベルも一新!

まんさくの花「巡米シリーズ」は使用する酒米以外全て同一条件
(精米歩合、酵母、仕込規模、一度火入、低温瓶貯蔵、仕込時期等)で製造し、
酒米の違いを飲み比べて愉しんで頂くお酒です。

技術水準の向上により、精米70%でも純米吟醸酒に劣らない
酒質の実現が可能になった事とより酒米の違いをより追求するため、
昨年から精米歩合70%に、酵母は穏やかな香りが特徴の「秋田12号」。


第一弾は、岡山県産雄町を使用!
米の特徴を上手く引き出した柔らかい米の甘味、
全体的にシャープな印象がありつつも、酸味と旨味が混じり合いしっかりと芯のある味わいに。
苦みも程よく、開栓後の変化にも期待できます。
食中酒にも合わせやすいコスパの高い一本に仕上がっています!

【その他巡米シリーズ・山田錦亀の尾秋田酒こまち

第二弾は9月に「美郷錦」が登場予定!こちらも是非お楽しみに!

 

 メーカー:日の丸醸造㈱  読み方:まんさくのはな
 住所:秋田県横手市 特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16%
 酒度:+0.5  酸度:1.5
 原料米:岡山県産雄町  精米歩合:70%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

 
■更新年月日:2021.7.29

  • まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70 純米酒

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    1,540円(税込) 2,860円(税込)

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お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。

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