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日高見 夏吟 吟醸

 

日高見 夏吟 吟醸

日高見・夏季限定酒!氷温貯蔵した大吟醸クラスの<夏吟>


山田錦50%磨きで仕込んだお酒を氷温貯蔵し半年を経て出荷。
日高見らしい綺麗さと、半年間の氷温貯蔵によりまろやかな優しい味わいに。
吟醸表記ながらスペックは大吟醸クラス!やわらかな甘み・キレもあり、夏の食中酒としておススメ。
良く冷やして飲みたい。。夏の限定酒です。
今年からラベルにもちょっと面白い仕掛けあり!

 メーカー:(株)平考酒造  読み方:ひたかみ
 住所:宮城県石巻市 特定名称:吟醸
 原材料:米、米麹.、醸造アルコール  アルコール度:16~17
 酒度:+3~+5  酸度:1.4~1.6
 原料米:山田錦  精米歩合:50%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

 
■更新年月日:2019.6.9

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  • 日高見 夏吟 吟醸

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