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自然郷 大吟醸 01BY 無濾過原酒 全国新酒鑑評会入賞酒

  
自然郷 大吟醸 01BY 無濾過原酒

令和元年酒造年度の「全国新酒鑑評会入賞酒」!

全国新酒鑑評会出品酒用に醸された大木代吉本店の極みの逸品!
福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」39%精米。
醪を低圧で搾り、瓶燗急冷で自然郷らしいフレッシュなガス感のある飲み口に、
マスカットやラムネを想わせる芳醇な香味と濃縮感ある旨みの中にみえる凛としたキレ味!
酒単体でも十分に愉しめますが、
今年より酒質設計を刷新した事により食中酒にも最適な一本に仕上がっております!
温度帯の違いや、さまざまなお食事とのペアリングによって
愉しみ方が無限に広がる、『自然郷の究極の一本』です!

 メーカー:(名)大木代吉本店  読み方:しぜんごう
 住所:福島県西白河郡  特定名称:大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15
 酒度:±0.0  酸度:1.2
 原料米:夢の香  精米歩合:39%
 状態:火入  管理:要冷蔵

  
■更新年月日:2020.6.16
 

 

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  • 自然郷 大吟醸 01BY 無濾過原酒 全国新酒鑑評会入賞酒

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