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日高見 短稈渡舟 純米酒

 
 
日高見 純米 短稈渡舟

山田錦の“父”短稈渡舟を使用した日高見の季節限定酒!

漁港で有名な宮城県石巻市の銘酒「平孝酒造」の人気米別飲み比べ限定酒!
酒米の王様である「山田錦」の父親にあたる「短稈渡舟」で仕込んだ一本!
力強く、コクのある豊かな旨み。落ち着きのある味わいの中に、
仄かな果実を思わせる香りと甘みが心地よく感じられる純米酒。
『魚でやるなら日高見だっちゃ!!』


山田錦の母“山田穂”との飲み比べ、おすすめです!

●日高見 山田穂 純米酒 

 メーカー:(株)平考酒造  読み方:ひたかみ
 住所:宮城県石巻市 特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16~17
 酒度:+3.0  酸度:1.8
 原料米:短稈渡舟  精米歩合:60%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

 
■更新年月日:2021.4.30

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  • 日高見 短稈渡舟 純米酒

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