備前 純米吟醸生酒 雄町
酒一筋を醸す、利守酒造の別ブランド“備前”
赤磐市の以前の名称・備前国から名をつけた備前。
今では多くの蔵元でも使用し、大変人気の高い雄町米を復活させてたのがこの利守酒造さんです。もちろん只の雄町米ではありません。化学肥料など一切使用せず、有機農法で栽培されている“赤磐雄町”にこだわりを持って酒造りをされています。
柔らかく、ふくよかで深みのある味わい。芯をしっかりと感じさせる骨格のある酒質は今流行りの酒とは一線を画す味わい。
ジューシーな旨みを是非ご堪能下さい!
メーカー:利守酒造(株) | 読み方:びぜん |
住所:岡山県赤磐市 | 特定名称:純米吟醸 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:15.5度 |
酒度:非公開 | 酸度:非公開 |
原料米:備前雄町 | 精米歩合:60% |
状態:生酒 | 管理:要冷蔵 |


■更新年月日:2021.8.7