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北島 完全発酵 辛口純米吟醸生酒

 
北島 完全発酵 辛口 純米吟醸生酒

完全発酵辛口が30BYから酒米が玉栄にリニューアル!
完全発酵は、強靭な酵母を育成し、糖化と醗酵を順調に進め、
糖分がなくなるまで日本酒度を切らせた造り。

新酒らしい爽やかな口当たりと軽やかな透明感を感じる旨み、
シャープでキレの良い超辛口純米吟醸酒!
日本酒本来の食中酒としての名脇役ぶりを是非お楽しみください!

 
 メーカー:北島酒造(株)  読み方:きたじま
 住所:滋賀県湖南市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15
 酒度:+12.0  酸度:1.7
 原料米:玉栄  精米歩合:55%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2019.1.18
 

 

  • 北島 完全発酵 辛口純米吟醸生酒

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    1,351円(税込) 2,703円(税込)

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