蓬莱泉 魔訶 純米大吟醸
-蓬莱泉・最上級、超限定酒-
創業150年の節目に作られた 関谷醸造の「今」を表す最上級のお酒!
奥三河の風土にはぐくまれた、米の旨味を丁寧に引き出した高品質の酒です。
原料米に自社で栽培した酒造好適米「夢山水」を使用し、米作りから始まるすべての工程に最高の成果を求めて取り組んだお酒が「摩訶」です。
「摩訶」には大きい、多い、優れているという意味があります。先人から受け継いで来た酒造りの技をさらに磨いて、日本酒の持つ魅力をさらにひろげていきたい。このお酒に前を見て進み続ける私たちの姿を見ていただけたらと思います。
メーカー:関谷醸造㈱ | 読み方:ほうらいせん・まか |
住所:愛知県北設楽郡 | 特定名称:純米大吟醸 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:16 |
酒度:非公開 | 酸度:非公開 |
原料米:夢山水 | 精米歩合:30% |
状態:火入れ | 管理:冷暗所 |


■更新年月日:2019.12.26