菱湖(りょうこ) 純米吟醸原酒 一回火入
菱湖の定番純米吟醸!
29BYで試験醸造し夏に仮ラベルで先行販売した「菱湖」が遂に製品化し登場!
菱湖ブランドの主軸となる定番純米吟醸酒!
一回火入のアル度16度台の原酒で、
米の味わいがしっかりのった芳醇旨口タイプに、
強調された酸が後味のキレをうまく引き出しています。
今までの新潟酒とはまた違う強調された酸味、程よい甘み、
キレ味も良くメリハリの効いた味わい。それが菱湖!
菱湖とは、蔵のある新潟県新潟市で出生した
江戸時代の書家「巻 菱湖」から名付けられ。
プロ棋士のタイトル戦などで使われる
高級で人気の名駒「菱湖書」で知られている書体。
羽生竜王のタイトル防衛戦でも使われた駒。
※瓶の仕様が変更となっております。
メーカー:峰乃白梅酒造(株) | 読み方:りょうこ |
住所:新潟県新潟市 | 特定名称:純米吟醸 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:16 |
酒度:+2.0 | 酸度:1.5~1.8 |
原料米:非公開 | 精米歩合:60% |
状態:火入 | 管理:冷暗所 |


■更新年月日:2020.8.10