
春霞 緑ラベル 純米吟醸 1.8L
~美郷錦で仕込んだ 春霞人気の定番純米吟醸酒~
美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米。山田錦と美山錦を親に持ち濃密な米の旨みと甘み爽快な酸が特徴的。仕込み水や酵母との相性がいい為、春霞では六割以上に美郷錦を使用しています。熊本酵母(KA-4)を使用し、洗練された酸と風味豊かでキレイな旨みのある食中酒です。
| メーカー:(名)栗林酒造 | 読み方:はるかすみ |
| 住所:秋田県仙北郡 | 特定名称:純米吟醸 |
| 原材料:米、米麹 | アルコール度:16 |
| 酒度:+1.0 | 酸度:1.7 |
| 原料米:美郷錦 | 精米歩合:50% |
| 状態:火入れ | 管理:冷暗所に保管 |

■更新年月日:2019.6.18









