
至 7号酵母 純米原酒 ひやおろし
逸見酒造・新商品! 7号酵母使用の純米原酒!
豊潤で旨口な味わいで人気のある新潟県佐渡市にある佐渡市中でも一番小さな蔵元・逸見酒造-
今回は新潟県産五百万石60%まで精白し、より純米らしさが伝わる7号酵母を使用。
この純米原酒は口当たりの優しい旨みと幅のある感じさせながら新潟酒らしくないしっかりとしたキレがあり、旨みの後からついてくる辛さやキレイにしめる酸が特徴の「ザ・日本酒」というイメージです。
| メーカー:逸見酒造㈱ | 読み方:いたる |
| 住所:新潟県佐渡市 | 特定名称:純米原酒 |
| 原材料:米、米麹 | アルコール度:18 |
| 酒度:+6.0 | 酸度:2.0 |
| 原料米:五百万石 | 精米歩合:60% |
| 状態:火入れ | 管理:冷暗所 |

■更新年月日:2018.9.25









