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篠峯 秋色生酒 雄町 純米吟醸 山廃仕込 再入荷!

 
篠峯 秋色生酒 赤磐雄町 純米吟醸 山廃仕込 

赤磐雄町+7号酵母+山廃仕込み!
一夏熟成「酸旨生酒」篠峯 秋色!

千代酒造から真夏から秋口にかけてのキレ旨な限定酒!
赤磐雄町と協会7号酵母の組み合わせを山廃仕込みで醸し、
氷温の冷蔵庫で約半年間寝かせた一夏熟成したお酒!

雄町米らしいコクのある豊かな米の旨味と、
7号酵母と山廃仕込みによる絶妙な酸味とのバランス!
後味は篠峯らしくドライにキレる辛口な一本で、
半年間熟成させた事で角が取れ旨みも乗り、幅広い料理と相性良し!
飲めばお腹の空く食欲の出る食中酒です!

 メーカー:千代酒造㈱  読み方:しのみね
 住所:奈良県御所氏  特定名称:山廃純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:+10.0  酸度:2.4
 原料米:赤磐雄町 精米歩合:60%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.8.25
 

 

  • 篠峯 秋色生酒 雄町 純米吟醸 山廃仕込 再入荷!

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