開運 ひやづめ純米 山田錦
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 金メダル受賞!
~まるで生酒のような風味を残した限定の火入れ酒~
インターナショナルワインチャレンジ2018・純米酒部門に於いて、金メダル受賞!
特殊な詰め方をした“ひやづめ純米”
通常は吟醸クラスのお酒のみ使用している機械を使用し、火入れ酒でありながらまるで生酒のよう。開運・純米酒では最高峰のお酒です。開運らしさのある辛口酒。味の広がりは純米酒を超えています。是非!
メーカー:(株)土井酒造 | 読み方:かいうん |
住所:静岡県掛川市 | 特定名称:純米酒 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:16~17 |
酒度:非公開 | 酸度:非公開 |
原料米:山田錦 | 精米歩合:55% |
状態:火入れ | 管理:冷暗所 |
■更新年月日:2018.818