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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸

 
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸

鳳凰美田・上級クラス!人気の赤判!

兵庫県産の山田錦を40%精米。純米大吟醸酒の気品ある香りをお楽しみください。まるでマスクメロンのようなインパクトのある華やかで、高級感のある吟醸香。香り高くキレのいいシャープな味わいです。美田最高峰ランクです!


裏張りに書いてある、佐瀬式とは、熟成したもろみを布の袋に入れ、それを槽(ふね)と呼ばれる木枠に丁寧に並べ、ゆっくりと上から圧力をかけることで搾る製法です。
※720mlは専用カートン付きもあり(ご選択下さい)
 

 メーカー:小林酒造㈱  読み方:ほうおうびでん
 住所:栃木県小山市  特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16~17
 酒度:+1  酸度:非公開
 原料米:山田錦  精米歩合:40%
 状態:火入れ  管理:要冷蔵

 

■更新年月日:2020.9.22

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  • 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸

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