美寿々 雄町 純米吟醸 氷温熟成 無濾過生
『雄町』生・氷温熟成!今年も登場!!
知る人ぞ知る!長野県塩尻市にある蔵元 美寿々酒造。
酒銘の『美寿々』の語源である「みすず」とは、
信濃の枕詞「みすずかる」にちなんだもの。
上立ちから香る蜜の様なジューシーで果実香、
雄町米のボリュームある芳醇な味わい。
飲み口柔らかで、ほのかに優しい酸。女性好みの仕上がり♪
しぼりたて時期に一度入荷し好評だった雄町を、
蔵の-2度の冷蔵庫で6か月熟成した一本!
新酒時期のフレッシュな味わいとはまた違う、
氷温熟成によって角が取れ、酸味も丸くなり
雄町米の良さを最大限に引き出した飲み応えある一本になってます!
春に飲まれた方も是非再度飲み比べてみてはいかがでしょうか?
メーカー:美寿々酒造(株) | 読み方:みすず |
住所:長野県塩尻市 | 特定名称:純米吟醸 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:17 |
酒度:+5.5 | 酸度:2.0 |
原料米:雄町 | 精米歩合:55% |
状態:生酒 | 管理:要冷蔵 |
■更新年月日:2020.11.9