津島屋外伝 純米酒 Nordwind Perlwein 2021winter
爽やかな発泡感と甘酸っぱさが大人気！
ドイツ白ワイン酵母で醸す“父なるライン”Wｉｎｔｅｒ ｖｅｒ ！
※720ml再入荷！2021.2.9
『津島屋』の数量限定の外伝シリーズ！
冬と夏に登場する大人気のワイン酵母仕込みの活性純米！
ドイツ白ワイン酵母で醸す、酒造好適米品種違いの純米酒。
夏は津島屋得意の「美山錦」で仕込み、
冬は年々注目されている北海道産の酒造好適米「吟風」仕込みです！
吟風の持ち味である柔らかな旨味とジューシーな甘味が、
ワイン酵母の特徴的な酸味と甘味に絶妙にマリアージュしてます！
瓶内二次発酵によるきめ細やかなガス感が飲み口を爽やかにして、
アル度１１度台による軽やかさで飲み疲れなくスイスイ楽しめる一本です！
ラベルも北海道のお米を使用している事もあり、
北の風が吹く「風見鶏」をポイントにして、
味わいの柔らかさとジューシー感を温もりの感じられる色合いで表現しております。
※開栓注意！
活性生酒の為、開栓の時に吹きこぼれる事があります。
開栓する際はよく冷やしてから絶対に振らないでお気を付けてお楽しみください。
また保存する際は、ガス圧で蓋が飛ぶことがありますので立てて保管してください。
| メーカー：御代桜（株） | 読み方：つしまや |
| 住所：岐阜県美濃加茂市 | 特定名称：純米 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：１１％ |
| 酒度：－３０.０ | 酸度：４．０ |
| 原料米：吟風 | 精米歩合：60％ |
| 状態：生原酒 | 管理：要冷蔵 |
■更新年月日：2021.1.22
