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津島屋 美山錦 純米吟醸 <秋>

  
津島屋 美山錦 純米吟醸原酒 <秋> 

津島屋のスタンダード!長野県産美山錦で仕込んだ純米吟醸
今回は、一回火入れ・一夏を越したひやおろし 季節限定酒

【三本の矢】も好評の津島屋。この津島屋のスタンダード酒、『美山錦・純米吟醸』のひやおろしが入荷。季節毎に“生原酒”や“加水”等、季節に沿ったそれぞれ表現が楽しめる蔵の屋台骨の酒です。今回は秋の限定・火入れのひやおろし!
上品で華やかな吟醸香が立ち上がり、口に含むと優しい米の甘味・旨味がふわっと拡がります。
生酒とはまた違い、火入れし一定期間の熟成を経た事で柔らかで優しい口当たり。

是非、秋の旬の食材と共に、お愉しみください!

 

 メーカー:御代桜(株)  読み方:つしまや
 住所:岐阜県美濃加茂市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:+2.5  酸度:1.4
 原料米:美山錦  精米歩合:55%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

 
■更新年月日:2020.9.7

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  • 津島屋 美山錦 純米吟醸 <秋>

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