小左衛門 初秋 純米
いよいよ秋の気配。。。小左衛門の“初秋”入荷です
軽やかだかしっかり。スッキリだかなめらか-
穏やかに香るやわらかな口当たりの初秋-
55%~65%の精米歩合のブレンドだからこそ生まれた透明感とおし味とキレ、酸味。
4種のお米と5つのタンクからブレンドして生み出されたハイブリッド酒。
穏やかな立香、含み香。瑞々しく感じる軽やかな旨味と酸の存在感がしっかりと活きているバランスのいい仕上がり。
酸がしっかりと下支えをしているのでよく冷やしてイタリアン、フレンチ等とも相性良し!
冷酒でキュッと。氷を浮かべ、より軽やかに飲むも良し。。季節が深まれば、上燗もオススメ!
メーカー:中島醸造㈱ | 読み方:こざえもん |
住所:岐阜県瑞浪市 | 特定名称:純米酒 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:15 |
酒度:+2 | 酸度:2.0 |
原料米:美山錦・雄町・山田錦・出羽燦々 | 精米歩合:65% |
状態:火入れ | 管理:冷暗所で保存 |


■更新年月日:2020.9.8