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酒屋八兵衛 純米 ひやおろし

 
酒屋八兵衛 純米酒 ひやおろし

元坂酒造の食事に合わせやすい秋のひやおろし! 

冬に仕込んだ60%精米の純米原酒を、
プレートヒーターを用いて一回火入れしタンク貯蔵にて一夏熟成。
トータルの味わいは、穏やかな口当たりと膨らみのある旨味が特徴。
9月中は、ほんのりと若さが見えややドライな口当たり、
10月以降に入ると熟成による柔らかい米の旨みがより感じられ、
秋から冬にかけての豊かな味わいを持った食材が
豊富な時期と共に熟成による味わいの変化を楽しみながら呑める一本!
お燗おすすめ!

 
 メーカー:元坂酒造(株)  読み方:さかやはちべえ
 住所:三重県多気郡 特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16~17
 酒度:+4.0  酸度:
 原料米:五百万石・山田錦  精米歩合:60%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

 
■更新年月日:2019.9.12

  • 酒屋八兵衛 純米 ひやおろし

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    1,444円(税込) 2,887円(税込)

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