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まんさくの花 愛山55 巡米吟醸 1.8L

  
まんさくの花 愛山55 巡米吟醸 1.8L
 

酒米の違いを愉しむ。酒米を巡る素敵な旅へのご招待

まんさくの花「巡米吟醸」は、「日本酒造りの要諦は、米に由来する香味を大切にし、たとえ雑味があってもそれを活かしてまとめ上げ、全体の調和を図るべし」との考えに基づき、極力米を磨いて雑味を排除する従来の吟醸酒造りから脱却、精米歩合を55%に設定し、使用する酒米以外全て同一条件(精米歩合・酵母・仕込規模・原酒・一度火入・低温瓶貯蔵)で醸造し、お米の違いを飲み比べて頂こうとチャレンジしているお酒です。

 メーカー:日の丸醸造㈱    読み方:まんさくのはな
 住所:秋田県横手市特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹 アルコール度:16
 酒度: 酸度:
 原料米:愛山 精米歩合:55%
 状態:火入れ 管理:冷暗所

■更新年月日:2017.5.2
 

 

  • まんさくの花 愛山55 巡米吟醸 1.8L

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    1,900円(税込) 3,564円(税込)

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