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众~gin~(ぎん) 生もと純米原酒

 
众~gin~(ぎん) 生もと純米原酒

柴田酒造場限定
ブランド!
女性杜氏が醸すどっしり骨太なパワー系純米!

生酛仕込や山廃仕込は、大変手間がかかる製法であることを
「人の力をたくさん必要とする」と言う意味に解釈し、
「衆」の簡体字で「人」を3つ使う「众(ぎん)」で表現しました。


一手間かかる昔ながらの製法でしっかりと醸した事により引き出された
メリハリと奥行きのある骨太な味わい!
肉料理に負けないパワーのある米の旨み、
燗にしても崩れないがっちりとしたボディー感!一度飲むとハマります!

 メーカー:(資)柴田酒造場  読み方:ぎん
 住所:愛知県岡崎市  特定名称:きもと純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:17
 酒度:+3.0  酸度:2.0
 原料米:五百万石  精米歩合:70%
 状態:火入  管理:冷暗所

 

 
※蔵は最寄り東岡崎駅から山を3つ超えた神秘的な場所にあります。
■更新年月日:2019.9.15
 

 

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