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鳳凰美田 試験醸造 亀粋 生もと無濾過本生 1.8L

  
鳳凰美田 試験醸造 亀粋 生もと無濾過本生 1.8L

鳳凰美田×秋田流生もと×山形県高畠産「亀粋」!
昨年、岡山県産赤磐雄町を使用した秋田流生もと仕込が大好評だった為、
今回は試験醸造酒として山形県高畠産の亀粋を使用し、
前杜氏である「藤田 徳松」杜氏から伝わる
秋田流生もと仕込で特別に造られた限定酒が登場!
南国フルーツを想わせる芳醇な酸味と甘みが特徴的な味わい。
温度帯の変化で味わいの雰囲気が変わり二度も三度も愉しめます!

「亀粋」は、「亀の尾」の変異種から酒造好適米として
選抜されたオリジナル酒米で亀の尾の「亀」と粋を集めるの「粋」から命名。

※入荷本数が限られている為、お一人様二本までとさせていただきます。

 
 メーカー:小林酒造㈱  読み方:ほうおうびでん
 住所:栃木県小山市  特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:±0.0  酸度:1.7
 原料米:亀粋  精米歩合:50%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

  
■更新年月日:2019.6.22
 

 

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