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山本 6号酵母 純米吟醸生原酒

  

山本 6号酵母 純米吟醸生原酒
 
大人気!酵母違い!
新政酵母(協会6号)真澄酵母(協会7号)の飲み比べ!!

これぞ、山本!マニアック!(笑)
クラシックな酵母の違いを飲み比べができる酵母違いの2種!
酵母以外は全て同じ造り。是非酵母の力を感じてみて下さい!

6号酵母の方は香り穏やかでジューシー感があり、食中酒向き。フレッシュでありながら落ち着いた飲み口です。
是非7号酵母との飲み比べをお楽しみ下さい。


※6号酵母とは、、
協会6号酵母は秋田・新政酒造のもろみから抽出された「最古の酵母」と言われています。東北の地で生まれた酵母なので寒さにも強く、現在でも多くの蔵元が使用しています。
特徴としては、穏やかな香りとすっきりとした味わいになるものが多く、生もと等にも使用される事が多い酵母です。

 メーカー:山本合名会社  読み方:やまもと
 住所:秋田県山本郡  特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15.9
 酒度:+4  酸度:1.4
 原料米:酒こまち 精米歩合:55%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

※スペックは昨年のものとなります。

 
■更新年月日:2019.1.29
 

 

  • 山本 6号酵母 純米吟醸生原酒

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    1,630円(税込) 3,259円(税込)

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