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天狗舞 山廃純米 金沢酵母仕込 1.8L

 
天狗舞 山廃純米 金沢酵母仕込

「山廃純米」の限定金沢酵母仕込み!
天狗舞の一番人気商品「山廃純米」は通常9号酵母使用ですが、
今回は、金沢酵母(14号酵母)醸した限定出荷商品!
濃醇な香味と酸味で山吹色の見た目が特徴ですが
吟醸系酵母の金沢酵母で仕込み事により
通常の山廃純米の良さもありつつ上品なシャープ感加わり
さらりと盃が進む味わいに仕上がっています。
是非、この機会に飲み比べてみてください。

 メーカー:(株)車多酒造  読み方:てんぐまい
 住所:石川県白山市 特定名称:山廃純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:+0.5  酸度:2.2
 原料米:五百万石  精米歩合:60%
 状態:火入  管理:冷暗所で保管

 
■更新年月日:2018.12.7
 

 

  • 天狗舞 山廃純米 金沢酵母仕込 1.8L

  • 販売価格

    2,943円(税込)

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