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浅間山 大辛口 純米生酒

 
浅間山 大辛口 純米生酒
 
群馬県・浅間酒造
五代目の桜井氏は出羽酒造で修行を積み、現在浅間山ブランドを小仕込みで丁寧に造られています。

掛け米を地元産改良信交に変更し、アミノ酸の雑味成分が少なく食べ物を流してくれるいいキレがあるお酒となっています。

 

 
 メーカー:浅間酒造(株)  読み方:あさまやま
 住所:群馬県吾妻郡 特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:15度
 酒度:+13~+15  酸度:1.4~1.5
 原料米:麹 山田錦/,掛 改良信交  精米歩合:麹21%掛79%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2018.3.9
 

 

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