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まつもと Rissimo 2015 720ml

 

まつもと Rissimo 2015 東条愛山 720ml
   

イタリア料理×純米酒“Rissimo“

日本食とはいえ近年では食事が西洋化していく中で、イタリア料理のようなしっかりとした肉料理等にもあわせられる純米酒として、イタリアンレストラン「イル ギオットーネ」の 笹島シェフと共同開発した純米酒です。
もちろん日本酒の良さを生かしつつイタリア料理にも負けない酸味を持つ日本酒となっています。

2015のRissimoは東条産愛山を使用し、蔵内一年熟成。愛山の酸味と柔らかさが特徴です。

 メーカー:松本酒造㈱  読み方:りっしも
 住所:京都府  特定名称:純米酒
 原材料:米、米麹  アルコール度:15
 酒度:  酸度:
 原料米:東条愛山  精米歩合:45%
 状態:火入れ  管理:冷暗所


■更新年月日:2017.9.10
 

 

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