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大信州 別囲い 純米吟醸 ひやおろし

 
大信州 別囲い 純米吟醸 ひやおろし

大信州人気の別囲い・ひやおろし

別囲いとは、、、特別な仕込み・貯蔵した商品のみ明記される限定酒の事-
全て小仕込み、自家精米、長期低温発酵により大吟造り等々、、手間暇をかけ作られた後、厳選なきき酒を行い別囲いとして選別。

長野県産・契約栽培米「ひとごこち」を使用し、軽やかでありながら 旨みがふわっと広がるやわらかな味わいです。

 メーカー:大信州酒造(株)  読み方:だいしんしゅう
 住所:長野県長野市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16.8
 酒度:+3  酸度:1.6
 原料米:ひとごこち  精米歩合:59%
 状態:火入れ  管理:冷暗所で保存

 
■更新年月日:2019.9.10

  • 大信州 別囲い 純米吟醸 ひやおろし

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